Minggu, 28 Mei 2017

Tips Menghilangkan Bau Amis Ikan


sourcw : pixabay.com

Banyak orang yang ngga suka bau anyir ikan. Jika tercium eh terendus untuk beberapa saat aja, sebagian orang ada yang merasa pusing kepalanya dan mual-mual. Saya sendiri setiap ke lapak ikan laut di pasar Cileungsi juga suka merasa begitu, makanya saya pake masker untuk ngurang-ngurangi bau amis ikan. 

Sebenarnya, pada saat baru diangkat dari laut, ikan sama sekali tidak berbau karena dagingnya masih segar. Aroma atau bau amis mulai menguar beberapa jam berikutnya karena telah mengalami proses penguraian atau pembusukan akibat suhu panas udara. 




Bau amis pada ikan juga disebabkan oleh adanya zat asam amino pada tubuh ikan yang mempunyai segudang manfaat untuk melindungi kita dari kolesterol jahat. Sayangnya, asam amino di tubuh ikan lebih mudah teroksidasi dibandingkan asam amino yang ada di tubuh unggas atau hewan berkaki empat lainnya. Oksidasi pada lemak akan mengubahnya menjadi asam organik yang menyebabkan bau amis tersebut. Untuk meminimalisasi proses penguraian kita disarankan untuk menyimpan ikan di frezer atau merendam dalam batu es supaya tetap dingin dan terjaga kesegarannya. 

Nah, untuk mengurangi bau anyir ikan kebanyakan orang menggunakan perasan jeruk nipis atau lemon. Ada juga yang menambahkan garam di perasan air jeruk nipis tersebut. Efeknya memang langsung terasa dalam sekejap. Bau anyir pun hilang seketika.

Tapi gimana caranya jika stok jeruk nipis atau lemon ngga ada? Adakah cara lain untuk menghilangkan bau anyir ikan?

Ada. Nah, apa aja bahan-bahan di sekitar rumah yang bisa kita gunakan untuk mengurangi bau anyir ikan.



1. Kunyit. Caranya, haluskan seruas jari kunyit lalu balurkan ke badan ikan sampai rata. Diamkan beberapa menit, yeaaay bau anyir ikan pun hilang. 

2. Susu cair. Caranya, rendam ikan yang telah dicuci dan disiangi sisiknya ke dalam susu cair murni. Diamkan beberapa menit, bau anyir ikan hilang. 

3. Minyak wijen. Caranya, oleskan minyak wijen ke seluruh badan ikan. Diamkan beberapa menit maka bau pun hilang.  

4. Abu gosok. Caranya, cukup balurkan abu gosok ke seluruh badan ikan. Diamkan beberapa menit lalu cuci bersih. Cara ini juga ampuh untuk menghilangkan lendir ikan lele. 

5. Gula pasir. Caranya sama, gosok ke badan ikan lalu diamkan beberapa menit lalu cuci hingga bersih sebelum diolah.



6. Garam pun mempunyai manfaat untuk menghilangkan bau amis ikan. Caranya, lumuri badan ikan dengan garam sampai rata, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih. Cara ini juga membuat daging ikan lebih terasa gurih saat dimasak karena rasa asin garam yang meresap ke dalam badan ikan. 



7. Jahe yang diparut atau ditumbuk kasar juga bisa dijadikan media untuk menghilangkan amis ikan. caranya sama, setelah diparut atau ditumbuk, balurkan jahe ke seluruh bagian badan ikan sampai rata. Diamkan beberapa saat lalu cuci bersih. 

8. Tepung Terigu. Ga nyangka kan kalau tepung terigu juga bermanfaat untuk mengurangi bau amis ikan? Nah, caranya sama. Balurkan ke seluruh badan ikan dengan tepung terigu sampai rata. Diamkan beberapa menit lalu cuci bersih. 

Di banyak daerah, jika ditelisik lebih jauh masih banyak sekali alternatif yang digunakan untuk mengurangi bau amis ikan. Di Lampung masyarakatnya sudah biasa menggunakan cabe yang ditumbuk untuk menghilangkan bau amis ikan. Lain lagi di kalangan masyarakat Sunda dan Batak yang umum sekali menggunakan kecombrang untuk menghilangkan bau amis ikan. 

Namun, sekali lagi sebelum mengolah ikan tetap kita harus mengutamakan kesegarannya. Amis ikan tidak bisa kita hindari tapi memilih ikan yang kadar amisnya lebih ringan merupakan cara untuk mendapatkan ikan yang lebih segar. Yuk, makan ikan :)

Jumat, 26 Mei 2017

Makanan Sehat Di Bulan Ramadhan Untuk Keluarga, Cukup Dalam 30 Menit



Menjadi seorang ibu adalah suatu tantangan sendiri. Gimana ngga ; untuk mengurus keluarga, merapikan rumah hingga memasak perlu energi yang luar biasa. Seringkali, lantaran sudah kehabisan tenaga ngerjain urusan rumah tangga yang lain, memasak malah jadi ga kepegang. Akhirnya, apa boleh buat, terpaksa beli lauk mateng deh!

Menjelang bulan Ramadhan seperti sekarang ini, sudah kebayang gimana repotnya nanti. Waktu tidur jadi semakin singkat karena harus menyiapkan makan sahur, menyiapkan makan berbuka sekaligus beribadah lebih intens. Sebagai ibu, kita juga harus mengutamakan pilihan menu dengan gizi seimbang agar puasa tetap lancar sampai waktunya berbuka tiba. Berat banget pasti.


Beruntung sekali saya bisa hadir dalam Talkshow bertema “Ramadan Sehat Dan Praktis Bersama Philips” di Ballroom Hotel Ayana, Mid Plaza, Jakarta. Dalam acara ini hadir sebagai pembicara Rita Ramayulis DCN, M.Kes, seorang nutrisionis yang telah menulis banyak buku-buku tentang gizi dan Yongki Sentosa, Head of Personal Health Philips Indonesia.

Acara yang berlangsung 15 Mei 2017 lalu ini merupakan acara rutin Phillips setiap tahunnya yang mengangkat tema berbeda-beda. Perusahaan Phillips selama ini berfokus pada peningkatan kesehatan masyarakat mulai dari gaya hidup sehat dan pencegahan, diagnosis, pengobatan hingga perawatan di rumah, jadi ngga heran jika kali ini mengangkat mengenai pola makan sehat saat puasa.



Memilih makanan sehat selama berpuasa
Dipaparkan Rita, “Saat kita berbuka berpuasa sebaiknya kita jangan terlalu banyak makan. Itu salah. Cairan dan elektrolit dalam tubuh harus digantikan terlebih dahulu saat berbuka puasa. Nah, sangat penting untuk memilih makanan yang mengandung Glukosa, fuktrosa, sukrosa untuk dikonsumsi saat berbuka puasa.”

Menurutnya, makanan yang mengandung  glukosa, fruktosa dan sukrosa dapat kita temukan pada kurma. Selain kurma, makanan yang mengandung tiga jenis unsur tersebut adalah pisang, semangka dan pepaya. Jika tidak sempat menyediakan makanan itu, jangan kuatir. Kita bisa menggantinya dengan jus mangga dan kue pisang. Selain itu, air melon, air semangka dan air kelapa sangat baik dikonsumsi saat berbuka karena mengandung elektrolit yang dibutuhkan tubuh.



Kebiasaan keluarga Indonesia seperti keluarga saya yang suka minum teh manis menurut Rita sangat tidak dianjurkan. Karena teh manis menurutnya tidak cukup untuk mengganti cairan yang hilang selama berpuasa. Begitu juga dengan sop buah ataupun gorengan, jika kepingin banget sebaiknya dikonsumsi setelah memasuki waktu Isya.

Untuk pemilihan makanan sahur, Rita menyampaikan beberapa alternatif pilihan. Beras merah sangat baik dikonsumsi dengan didampingi sayuran berkuah yang sifatnya mendinginkan perut seperti sup, sayur bayam atau sayur berkuah lainnya yang tidak mengandung santan. Buah yang berair banyak dan mengandung antioksan tinggi seperti semangka, jeruk dan melon juga sangat baik dikonsumsi untuk mendapatkan gula alami yang dibutuhkan sebagai kalori tubuh.



Pada saat berpuasa, organ pencernaan kita beristirahat selama kurang lebih 14 jam. Kesempatan makan dan minum kita sangat terbatas yaitu hanya saat sahur, buka puasa dan makan malam. Dengan berpuasa, otomatis kerja ginjal, usus, hati, kandung empedu, pancreas dan lambung akan terhenti. Untuk itu, terjadilah proses pembuangan zat-zat racun di dalam tubuh yang akan terbuang secara alami (detoksifikasi). Dengan memperhatikan asupan makanan saat sahur, buka puasa dan makan malam, manfaat puasa untuk memberi kesempatan kita hidup sehat akan tercapai.

Rita menyampaikan, berdasarkan sebuah survei yang dilakukan oleh Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Departemen Kesehatan (Balitbangkes) Kementerian Kesehatan disebutkan bahwa menu makan saat puasa sebaiknya tetap mengikuti prinsip seimbang dan beraneka ragam. Rita mengumpamakan dengan piring makanan. Di mana dalam piring yang kita makan harus ada 50% karbohidrat, 25% lemak, dan 15% protein dari total kebutuhan energi, vitamin dan mineral sesuai kebutuhan setiap orang. Sedangkan porsi makan sahur yang dianjurkan adalah 1/3 dari kebutuhan kalori dalam sehari dan tidak terlalu kenyang.

Masak Praktis Bulan Ramadhan
Dengan berpuasa memang terbukti secara klinis manfaatnya bagi kesehatan. Kita pun jadi tau, memilih asupan makanan yang sehat adalah hal yang mudah, namun gimana menjaganya agar tetap seimbang selama sebulan penuh? Sedikit banyak pasti ada aja halangannya mengingat keterbatasan waktu yang kita punya. Untuk sehari-hari aja daripada mengkonsumsi mie instant terpaksa jadi beli lauk mateng aja,  hiekz.

Mengerti akan kebutuhan masyarakat jaman sekarang yang menuntut serba kepraktisan karena terbatasnya waktu tapi ingin kembali ke gaya hidup sehat, dalam acara ini Phillip memberikan sebuah solusi. Di meja seluruh tamu undangan, telah disediakan dua buah peralatan dapur Phillips yang sangat inovatif untuk kita coba yaitu Phillips Blender, Phillips Air Fryer alat menggoreng, memanggang, membakar dengan teknologi udara dan satu lagi yaitu Fuzzy Logic Rice Cooker alat penanak nasi.

Dipandu oleh MC dan Rita Ramayulis, setiap meja ditantang untuk membuat  Bola-bola Ayam Sayur dan minuman Energizer Juice yang bermanfaat untuk mengganti cairan dan elektrolit serta membantu untuk  menaikkan kadar gula darah dengan menggunakan produk dapur Phillips yang disediakan.

Berikut saya salin ya resep bola bola ayam sayur-nya :


Cara membuat :
1.      Masukkan ayam cincang ke dalam wadah, tambahkan potongan wortel, gula, garam dan merica. Aduk rata.
2.      Bentuk adonan menyerupai bola-bola sedang.
3.      Lapisi bola-bola dengan tepung terigu sampai rata.
4.      Lumuri bola-bola dengan telur yang telah dikocok rata.
5.      Balut bola-bola dengan tepung roti.
6.      Goreng bola-bola dengan menggunakan Phillips Airfryer. Masak selama 15 menit dengan suhu 200 Derajat Celcius. Bolak balik adonan dua kali supaya matang lebih merata.
7.      Bola-bola siap disajikan.



Tak perlu waktu lama, bola-bola ayam sayur yang enak dan lezat karena minim penggunaan minyak telah tersaji. Phillips Airfryer dalam pengujian independent merupakan produk yang paling banyak memenangkan penghargaan di seluruh dunia. Rahasia kesuksesannya, sajian lezat dan sehat yang mudah dibuat. Apa iya?


Saya dan teman-teman membuktikan saat mencoba dalam demo masak di acara ini. Pertama-tama, setelah mencapai suhu yang tepat, buka laci dan masukkan adonan ke dalam wadahnya. Mudah koq!

Menggoreng sehat dengan Rapid Air Technology yang unik dari Philips memungkinkan kita menggoreng dengan udara untuk membuat makanan yang renyah di luar dan lembut di dalam. Semua matangnya dengan kadar lemak hingga 80% lebih rendah.




Rapid Air technology yang unik dari Philips memungkinkan kita mempersiapkan makanan dengan hanya menggunakan udara. Berkat kombinasi unik sirkulasi udara panas yang cepat dan akurat, keseimbangan suhu yang optimal, dan elemen pemanggang, kita bisa menggoreng atau memanggang semua jenis makanan lezat. Karena kita hanya menggunakan udara untuk menggoreng, maka metode ini lebih aman dan melindungi kita dan rumah kita dari bau minyak goreng dibandingkan penggoreng biasa.



Dengan bagian alat yang aman untuk mesin pencuci piring, Airfryer juga mudah dibersihkan!
Airfryer Phillips merupakan alat yang mampu membuat aneka masakan. Kita bisa menggoreng, memasak dan memanggang hanya dengan satu alat aja. Dengan menggoreng menggunakan Airfryer kita  dapat menggoreng dengan sehat. Dibandingkan alat penggoreng biasa, hasil gorengan dari Philips Airfryer mengandung lemak hingga 80% lebih sedikit untuk menggoreng French Fries dan hasilnya terasa lezat! Tentu aja, kita juga bebas dari cipratan minyak panas seperti sewaktu menggoreng dengan alat penggoreng umum.



Kita juga dapat memanggang tulang iga atau daging lain dalam Airfryer. Percaya ngga, Airfryer juga bisa memasak Steak lho. Benar-benar multifungsi untuk semua jenis makanan!
Suka makanan manis? Atau suka memanggang kue yang sangat cantik? Tenang, kitapun bisa melakukannya di Airfryer! Kita bisa membuat hidangan penutup seperti crème brûlée, pai apel lezat, bahkan cupcake.

Untuk memanggang daging dan ikan juga bisa dipanggang dengan Airfryer seperti chicken drumstick yang enak. Panggang daging dengan cepat pada suhu tinggi dan nikmati daging yang lembut dan empuk.


Untuk resep ke dua, membuat Energizer Juicer bahan yang diperlukan adalah :
2 potong melon
½ buah mangga manalagi
1 buah perasan jeruk Pontianak, ambil airnya
4 buah es batu kotak

Caranya : campurkan semua bahan dalam blender. Blender selama 30 detik menggunakan Phillips Blender. Siap disajikan.


Phillips Blender merupakan produk inovatif yang lebih dari sebuah blender. Membutuhkan daya listrik sebanyak 600W, Phillips Blender mampu memblender homemade soup, jus segar atau mengkreasikan smoothies yang penuh nutrisi.

Multi kecepatan Memblender dengan beragam kecepatan dan tingkatan melalui pemilihan setelan.


Pisau bergerigi super tajam yang tahan lama. Menghancurkan dan memblender dengan sempurna dengan pisau bergerigi ultra tajam dan awet ini.

Aksesori multi penggiling Multi penggiling untuk menggiling dan mencacah bahan keras dan lembut.





Panel sentuh lembut yang mudah dibersihkan. Mudah dibersihkan dengan mengusap permukaannya.


Selama acara berlangsung banyak sekali info-info kesehatan yang saya dapatkan agar pola hidup sehat sebagai bagian dari gaya hidup bisa diterapkan di rumah. Sejak dari mulai memasuki ruangan, ada booth untuk mengecek kadar lemak.


Di acara ini juga ada booth yang membolehkan kita membuat jus sendiri dengan aneka buah yang telah disediakan. Karena saya type penurut, saya serahkan aja kepada Mas-mas Phillips untuk dibuatkan jus apa. Dalam segelas jus nanas madu yang disodorkan ke tangan saya, saya kaget pas menghitung berapa potong besar nanas yang dijus. Menurut Mas-mas dari Phillips di depan saya, jus yang dibuat dengan Blender Phillips memang dibuat dari buah murni tanpa tambahan gula dan air sama sekali. Rasa manis didapat dari buah nanas itu sendiri dan madu. Jadi ga heran dalam segelas jus nanas di tangan saya sama artinya saya saya telah memakan 4 potong nanas yang kira-kira satu buah nanas ukuran besar. Wowww… 

Menjadi seorang ibu memang harus pandai-pandai bersiasat. Untuk Ramadhan yang tinggal beberapa hari lagi, belajar dari tahun yang sudah-sudah, kesulitan saya menyiapkan menu sahur, buka dan makan malam selama berpuasa Insha Allah sudah tertanggulangi. Bentar lagi suami saya gajian, bentar lagi juga turun THR, geret dia ah beli produk Phillips hahahaa…


Thank you Phillips 

Kamis, 11 Mei 2017

Asyiknya Mudik Praktis Dengan Pemesanan Tiket Kereta Api Online



Bagi kamu yang ngga ingin ketinggalan mudik di tahun 2017 ini maka kamu ngga perlu lagi bersusah payah untuk mendapatkan tiket kereta api secara offline. Karena kini kamu telah dimanjakan dengan suguhan pemesanantiket kereta api online yang sangat praktis dan menghemat waktu. Kamu ngga perlu lagi berlelah-lelah mengantri hanya demi seonggok tiket yang mungkin bisa saja habis kapan saja yang kamu tidak ketahui sebelumnya.

Pengguna setia kereta api sekarang telah dimudahkan dengan pemesanan tiket yang bisa dilakukan pada Mini Market, beberapa website, agen travel bahkan melalui ponsel kamu sediri dengan aplikasi KAI Access. Namun, kamu juga harus mengetahui beberapa hal penting dalam melakukan pemesanan tiket kereta api online.


Nah, berikut ini beberapa hal penting dalam melakukan pemesanan tiket :

1.            Pada aplikasi KAI Access
Kamu diharuskan memesan tiket 10 jam sebelum kereta api berangkat dengan jadwal keberangkatannya. Ini bisa didapatkan pada aplikasi KAI Access yang sudah kamu install sebelumnya. Jangan sampai kamu lalai dan mengabaikan waktu yang telah ditentukan walau hanya dengan membeli 1 tiket sekali jalan.

2.            Melalui website resmi KAI
Apabila kamu memesan tiket kereta api online melalui website resmi KAI, maka jangan lupa melihat catatan kecil yang berada di bawah halaman yang menyatakan bahwa kamu harus memesan tiket sebelum 2 x 24 jam keberangkatan. Maka kamu harus memesan sebelum 2 hari menjelang keberangkatan, karena pemesanan tiket kereta api online di hari pertama dan kedua sebelum keberangkatan tidak dapat dilakukan.

Yang juga perlu kamu ingat bahwa pemesanan bisa dilakukan apabila di halaman telah bertuliskan kata booking.

3.            Membayar tiket yang sudah dipesan
Kamu diharuskan membayar tiket kereta api apabila kamu sudah membooking sebelumnya. Apabila kamu memesannya melalui aplikasi KAI Access dan atau website resmi KAI maka kamu diberi selang waktu 3 jam setelah proses pemesanan dilakukan.

4.            Cetak tiket kereta api Kamu
Cetak tiket kereta api online kamu dengan segera, paling tidak 1 jam sebelum kereta api berangkat.

5.            Pemesanan jauh-jauh hari
Dengan senang hati kamu bisa memesan tiket kereta api online jauh-jauh hari yaitu 90 hari sebelum hari - H. Biasanya tiket ini diperebutkan pada saat libur hari raya seperti Lebaran, Natal bahkan tahun baru sekalipun.

6.            Pembatalan tiket
Apabila kamu memiliki urusan mendadak yang mengharuskan pembatalan mengenai pemberangkatan tiket kereta api online tersebut, maka dengan mudah kamu bisa membatalkannya. Jadi kamu ngga perlu khawatir lagi, kamu bisa menggantinya dengan uang atau jika memungkinkan kamu bisa mengganti jadwal keberangkatan tapi itu akan dikenai potongan harga tiket sebesar 25%.

Itulah beberapa hal penting yang harus kamu perhatikan saat ingin memesan tiket kereta api online. Jadi, jangan sampai kamu berani melalaikan hal-hal kecil sekalipun, karena bisa saja hal tersebut akan merugikan kamu. 



Rabu, 10 Mei 2017

Jangan Takut Konflik, #BeraniBicara Aja!






Tanpa sadar, banyak dari kita di saat sedang bermasalah lalu melampiaskannya pada anak atau pasangan. Mereka yang ngga tau apa-apa jadi ‘korban’ kekesalan kita. Anak ribut sedikit dimarahi. Mereka ngga ngapa-ngapain juga tetap disemprot. Serba salah.

Biasanya, kita melampiaskan kekesalan pada anak atau suami karena ada konflik yang dihadapi. Entah itu masalah pekerjaan, masalah rumah tangga, masalah ekonomi, bahkan masalah di keluarga besar. Sayangnya, konflik-konflik ini ngga dibicarakan guna mencari solusi. Entah karena takut menyinggung perasaan, ngga mau ribut atau justru malah sudah eneg saking kesalnya sampai ga bisa ngomong lagi.

Jumat, 05 Mei 2017

Meraih Kesempurnaan Ramadhan Dengan Bersih-bersih 1001 Masjid


Sejak kecil kita sudah diajarkan untuk hidup bersih, kan? Dari mulai bangun tidur di pagi hari kita sudah diajarkan untuk mandi yang bersih, mencuci tangan sebelum makan, dan lain sebagainya. Di malam hari sebelum tidur kita juga diajarkan untuk mencuci kaki dan menggosok gigi supaya bersih. Secara bertahap, kita semakin paham bahwa kebersihan mempunyai imbas pada kesehatan. Dengan demikian, slogan kebersihan pangkal kesehatan jika diterapkan dalam kehidupan sehari-hari benar juga ya…

kebersihan setengah dari iman :)

Bukan saja diajarkan orang tua, tata cara hidup bersih pun diajarkan dalam agama Islam. Sebagai contoh, sebelum sholat kita wajib kan mematuhi syarat sahnya sholat yaitu suci dari hadats besar dan kecil. Selain dari suci badan dan suci pakaian, tempat sholat juga harus suci dari najis dan kotoran yang harus kita penuhi agar ibadah sholat kita diterima oleh Allah.

Sesungguhnya Allah Ta’ala itu baik (dan) menyukai kebaikan, bersih
 (dan) menyukai kebersihan, mulia (dan) menyukai kemuliaan, bagus (dan) menyukai kebagusan. Oleh sebab itu, bersihkanlah lingkunganmu”. (HR. At- Turmudzi)

Tidak cukup sampai di situ, untuk memelihara hubungan dengan sesama umat pun Islam mengajarkan kita untuk memelihara silaturahim dan bergotong royong membersihkan lingkungan sekitar. Terlebih seperti sekarang ini, menjelang bulan Ramadhan yang tinggal menghitung hari lagi, kita bisa melihat upaya menciptakan tempat sholat agar suci dari najis dan kotoran merupakan kegiatan rutinitas yang berlangsung sejak lama di tengah masyarakat.






Kegiatan membersihkan masjid ini perlu diapresiasi karena mempunyai manfaat positif. Lihat deh, di jaman sekarang yang apa-apa serba terburu waktu, membuat banyak orang khususnya di kota besar menjadi lebih selfish alias egois. Dengan adanya kegiatan membersihkan masjid maka tali silaturahim yang sempat longgar menjadi erat kembali. Budaya gotong royong yang telah menjadi karakteristik bangsa Indonesia sekian lama pun akan tetap lestari sepanjang masa. Tul gak…








Memahami itu, Unilever memfasilitasi masyarakat yang ingin memberikan kontribusi positif bagi masjid di sekitar tempat tinggal mereka melalui kegiatan bersih-bersih 1001 mesjid. Bersama Dewan Masjid Indonesia yang diketuai bapak Jusuf Kalla, kegiatan ini diharapkan dapat mendorong masyarakat untuk bersama-sama melakukan kebaikan dan memberi kontribusi positif menjelang Ramadhan serta menumbuhkan rasa kepedulian dan kecintaan pada masjid di sekitar tempat tinggal mereka.



Melalui brand home care seperti Vixal, Rinso, Superpell dan Molto yang sudah mempunyai sertifikasi halal dari LPPOM MUI, upaya membersihkan masjid agar masjid nyaman digunakan jamaah selama Ramadhan kelak menjadi tujuan utamanya. Mukena yang bersih harum wangi, masjid bebas debu dan kotoran juga toilet yang bersih wangi dan bebas kuman membuat  jamaah merasa nyaman, khusuk dan lancar meraih kesempurnaan Ramadhan. Sebagaimana kita tau, di bulan Ramadhan banyak sekali kegiatan yang dilakukan secara berjamaah seperti shalat wajib, shalat Sunnah, shalat taraweh, pesantren kilat, pengajian rutin, sahur dan buka bersama dan banyak lagi kegiatan lainnya.


Agenda road show bersih-bersih 1001 mesjid ini berlangsung sejak tanggal 21 April hingga 23 Mei 2017 dan diselenggarakan di 33 kota/kabupaten, 11 propinsi di seluruh Indonesia. Sesuai list yang telah dibuat sebelumnya oleh tim Unilever, Rabu 3 Mei 2017, Masjid Sunda Kelapa di bilangan Menteng Jakarta Pusat dipilih menjadi tempat yang akan dibersihkan.



Selesai shalat subuh, masyarakat sekitar, relawan dan tim bersih-bersih Unilever yang jumlahnya tidak lebih dari lima puluh orang membersihkan secara berkelompok setiap bagian masjid. Mulai dari halaman, Aula Sakinah, serambi Jayakarta, tangga, ruang ibadah utama, mimbar hingga toilet seluruhnya dibersihkan tanpa kecuali. Tanpa terasa, area masjid seluas 9920 meter persegi yang dibangun sejak tahun 1940 an ini telah dibersihkan dengan sistematis oleh mereka dalam waktu singkat.

sesi briefing menentukan kelompok pembagian tugas 

Hadir dalam acara tersebut, Bapak Willy Saelan HRD PT Unilever Indonesia, Bapak Jusuf Kalla Wakil Presiden RI yang juga sebagai Ketua Dewan Masjid Indonesia (DMI) dan Brand Ambassador Unilever seorang selebriti tampan bersahaja Dude Herlino.

Tampak Bapak Wily Saelan, Bapak Jusuf Kalla, Dude Herlino dan pengurus Masjid 


Menurut Dude, kegiatan membersihkan masjid merupakan salah satu bentuk membersihkan diri melalui perbuatan amal ibadah bagi lingkungan sekitarnya. Kegiatan ini, menurutnya, juga dapat menciptakan kebersamaan dan kecintaan terhadap masjid salah satunya dengan cara berkontribusi langsung melakukan perbuatan baik bagi orang lain terutama menjelang Ramadhan seperti ini. Dirinya berharap agar keluarganya khususnya anak-anaknya dapat menjaga dan menyebarkan kebiasaan baik saat mereka dewasa nanti.


Note. Seorang muslim akan prihatin saat menjumpai orang yang dengan seenaknya mengotori masjid dan membiarkan begitu aja kotoran sampah berserakan. Alangkah tidak etisnya jika kita membiarkan bau tak sedap di tempat wudhu dan toilet sehingga aromanya menyebar dan dihirup orang-orang yang menjalankan ibadah shalat, membaca al quran dan itikaf. Memang sih ada pengurus masjid yang biasa mengerjakan bersih-bersih tersebut, namun tentu aja, itu bukanlah monopoli mereka semata.


Kebersihan dan keindahan masjid jelas mendukung kekhusyukan kaum Muslimin dalam beribadah. Maka, sangat pantas kalau Allah dan Rasul-Nya memberikan pahala yang besar bagi mereka yang membersihkan masjid— sebagaimana kegiatan bersih-bersih 1001 masjid ini. Nabi juga bersabda, “Barang siapa yang mengeluarkan kotoran dari masjid maka Allah akan membangunkan untuknya sebuah rumah di surga,” (HR Ibnu Majah).