Yeayyyyy, upacara pengguntingan pita tanda peresmian gerai
pertama Goesar Coffee House usai sudah. Congrats yaaaa…
![]() |
diresmikan oleh Bapak Christman Desanto Goesar (komisaris) dan Ibu Lina Patricia Goesar Ritonga (Dirut) |
Tanpa buang waktu lagi, saya dan tamu undangan dipersilakan memasuki
gerai Goesar Coffee yang dari luar suasananya terlihat hangat sekali. Sehangat
senyum ramah para Crew dan Barista berkaus merah maroon. Sehangat sambutannya
dengan sapaan khas, “selamat dataaaang.”
Menyapu seluruh ruangan, dalam sekejap pandangan mata saya
tertumbuk pada kap lampu di atas Coffee Bar yang terbuat dari kayu panjang yang
tengahnya dilubangi seperti perahu. Ooww, rupanya itu namanya Lesung Opung antic
yang terkenal di wilayah Toba.
Lalu, apa hubungannya antara Toba, Lesung Opung dan kopi?
![]() |
lihat deh ukiran khas Batak di border dinding berwarna merah menyala, unik ya :) |
Menurut Ibu Lina Patricia Goesar Ritonga selaku Direktur
Utama Goesar Coffee, salah satu varian kopi yang tersedia di Goesar Coffee
House adalah kopi yang berasal dari Lintong. Tumbuh di daerah pegunungan bukit
barisan dekat danau Toba, kecamatan Lintong Nihuta merupakan daerah penanam kopi
favoritnya para penggila kopi di Eropa. Katanya lagi, tekstur kopi Lintong rasanya
kuat dan aromanya khas dengan aroma sedikit pedas manis sehingga disukai di
daerah dingin seperti Eropa sana.
![]() |
ki - ka : kopi sebelum digiling dan setelah digiling |
Karena kopi terbaik yang disukai pencinta kopi di Eropa
adalah kopi Lintong, Goesar Coffee tidak ragu untuk mengusung atmosfer Toba
sebagai bentuk penghormatan pada kopi Lintong dengan menonjolkan Lesung Opung
yang sering digunakan masyarakat Toba untuk menumbuk kopi. Jelas ya hehehe…
Ornament khas Batak memang kental sekali auranya di gerai
kopi yang berdiri di lahan seluas 265 meter persegi-di luar area parkirnya. Di
atas tembok lantai satu dan lantai dua, ada dua kepala singa jabu bolon yang
dimodifikasi dengan motif gorga dipasang
berdampingan. Ukir-ukiran khas Batak yang dijadikan border dinding bisa kita
lihat menonjol sekali dengan warna merah khasnya. Wiiyyhh, eye catching deh.
![]() |
ada 12 seri tumblers yang bisa dikoleksi dengan mengambil kearifan lokal dari berbagai daerah di indonesia |
![]() |
free gantungan kunci keren lho untuk 50 struk pembelanjaan di bulan agustus ini :) |
Di lantai dua lain lagi. Di bagian teras yang merupakan
smoking area, pemasangan dekorasi bata di bagian dinding dengan penambahan
tanaman hias yang menggantung cantik membuat mata saya jadi ‘melek’. Belum lagi
awning berwarna garis-garis merah hitam yang menaungi area tersebut, wah keren
deh. Komposisi warna di area ini menurut saya instragamable banget buat
memenuhi kebutuhan eksistensi diri agar terpenuhi. You know what I mean, rait?
Hahaha..
Bukan café namanya jika tidak ada sofa yang nyaman diduduki.
Goesar Coffee House sangat mengerti kebutuhan pelanggannya yang suka
menghabiskan waktu sampai berjam-jam untuk ngobrol dengan teman, menikmati
sarapan pagi yang asik, meeting bahkan untuk yang pengen menyepi dengan gadget
atau laptopnya.
Di Café yang berada di di area ruko Transmart Kalimalang
Jakarta Timur tepatnya di Green Terrace No. 88 ini sofa kulit berwarna hitam
ditempatkan menempel di dinding. Dipasangkan dengan meja kayu berkaki besi, di
seberangnya ditempatkan stole bundar single juga yang asik buat duduk
muter-muter ((apa sih)) hahaha.. Dengan suasana store Goesar Coffee seperti
ini, saya pastikan bakal jadi tempat nongkrong favorite warga Kalimalang dan sekitarnya deh.
![]() |
ini tim Goesar Coffee House |
Bersama dengan teman-teman Blogger dari tim Squad Blogger
Crony, kami diajak untuk mengenal lebih jauh mengenai Goesar Coffee. Goesar
Coffee berada di bawah bendera PT Goesar Global Pariwisata. Hingga saat ini, meski
jumlah gerai Goesar Coffee baru ada di Kalimalang tapi bakal ada kota-kota
besar yang rencananya akan menjadi lokasi gerai Goesar Coffee House
selanjutnya. Kabarnya, sih, Bali menjadi salah satunya. Tungguin aja ya…
![]() |
Dan ini Tim Squad Blogger Crony yang senyumnya semanis kopi yang disajikan Barista Goesar Coffee |
Ngomong-ngomong soal kopi, apa bedanya sih kopi di Gerai
Goesar Coffee dengan gerai kopi lainnya? Sebagai pecinta kopi sachetan (ah
melas banget ya hahaha) saya baru tau bahwa kopi yang saya minum bersama
masyarakat seantero jagat Indonesia adalah
kopi kualitas nomor sekian. Walahh, kenapa begitu? Hiekkkzz…
Ibu Lina mengatakan, kopi Indonesia adalah kopi terbaik yang
disukai di seluruh dunia dimana salah satu penghasil kopi terbaiknya adalah
wilayah Sumatra. Namun sayangnya, kopi dengan degree number 1 alias kualitas
premium justru dikonsumsi oleh orang luar negeri dan kita malah menikmati kopi
kualitas di bawahnya. Atas alasan tersebut, Goesar Coffee ingin kita masyarakat
Indonesia, juga bisa ikut menikmati kopi premium karena apa? Karena kopi
terbaik harus dibagi *cieee. Hayoo, ingat ga jargon film yang menceritakan
tentang kopi bilang seperti itu? Tau kan film apa yang saya maksud? Hihihihi…
Atas perjuangan dan kerja kerasnya tidak heran jika Goesar
Coffee telah beberapa kali menjadi wakil Indonesia dalam pameran kopi mancanegara.
Seperti Taiwan Tea Coffee and Wine Expo 2016 di Taiwan, Seoul Coffee Expo 2017
di Korea dan baru-baru ini World of Coffee 2017 di Budapest Hongaria. “Bahkan
untuk akhir tahun kami sedang mempersiapkan diri untuk pameran kopi di Jepang dan London,” pungkas Ibu Lina.
Luxurious of Taste and Love
Yup, dengan tagline tersebut Goesar Coffee hadir dengan segala
kemewahan citarasa dan melayani dengan cinta. Ada enam varian menu minuman
racikan kopi yang ditawarkan di Goesar Coffee House yaitu classic hot,
signature hot, manual brewing, classic ice, signature iced dan house blended
coffee. Jadi bagi yang ingin kopi panas atau kopi dingin silakan tinggal pilih
aja sesuai seleranya. Karena, Barista handal dengan ilmu meracik kopi rahasianya bakal mencampur dua atau tiga jenis kopi andalan Goesar Coffee sehingga menghasilkan komposisi rasa yang pas membelai lidah. Aaaakk....
Ke enam varian menu racikan kopi ala Barista Goesar Coffee
yang sudah mengantongi berbagai piagam kejuaraan meracik kopi tidak lepas dari jenis
kopi yang digunakan di Goesar Coffee. Adapun selain kopi Lintong yang menjadi
sumber filosofi berdirinya Goesar Coffee maka kopi Mandailing, kopi Gayo, kopi
Toraja, kopi Manggarai Flores dan kopi Java jadi andalannya.
Nah, namanya ngopi ga sah dong kalau ga ada temannya. Jangan
kuatirlah. Di Goesar Coffee House tersedia beragam jenis pastry lezat. Mulai
dari Croissant, Quiche sampai Brownies semua ada. Setiap harinya akan disajikan
berbeda-beda sehingga pelanggan Goesar Coffee House ga akan bosen ngopi cantik
dan ngopi ganteng di sini.
Untuk makanan berat juga ada. Semuanya halal. Goesar Coffee
House menyediakan aneka menu Breakfast, Lunch dan Dinner dengan harga
terjangkau. Bahkan, set menu untuk anak-anak juga ada lho. Variasi menu baru
setiap bulannya juga akan selalu dihadirkan agar pelanggan selalu menemukan
warna baru dan rasa berbeda setiap berkunjung ke Goesar Coffee House. Ckckckck,
ga heran ya jika Goesar Coffee pantes banget buat tempat ngumpul berbagai kalangan.
Nah, hari ini sudah ngopi belum? Yuk ah kita ngopi-ngopi
cantik atau ngopi-ngopi ganteng di Goesar Coffee House. Mumpung di bulan Agustus ini lagi ada diskon free parking satu jam pertama dan bisa dapetin gantungan kunci keren lho. Saya tunggu ya, karena di Goesar Coffee saya bakal betah berlama-lama berkat jaringan wifi dan ada iringan live music yang genrenya saya bangeddd… Mau tau? Makanya ke Goesar Coffee aja. Saya tunggu yaaaaa....
Kalau Kalimalang udah gak crowded, pengen cobain sekalian belanja bulanan :)
BalasHapusudah ga crowded koq maak, kan jalannya udah lebar hihihi
HapusNyaaaam... Boleh kaka ngofi-ngofi syantijk
BalasHapushayuu hayuuuu kita ngopi syantekk yuukk :D
HapusAku suka chocolate cake di Goesar Coffee House ini.. Enaaaak.. :D Tempatnya juga nyaman ya mba.. Paslah buat nongkrong ngopi-ngopi.. :D
BalasHapuscozy tempatnya, ada live music juga dan yang pasti wifi itu lho yang pentiiiiinggg hahahaa
HapusKalimalang? wowwwwwww, ini mah rutin dilewatin hampir tiap hari
BalasHapuscoba ah kapan2 kalo waktunya sempat
makasiiiih infonya mbak, sebagai penggemar kopi, kebetulan saya suka menjelajah ke berbagai kedai/cafe kopi yang unik :)
asyekkk, kapan-kapan ajak gw ke sini, bro :)
HapusWah ada lagi tempat nongkrong bagi pecinta kopi seperti saya. makasih info nya bisa buat referensi saya nih...
BalasHapus